1、将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,取出凉一下备用。2、将豆腐切成菱形块,薄厚适中。3、锅内放油烧至6成热左右,放入豆腐块,煎至两面金黄出锅备用。4、青红椒切...
用放盐,先小火炒香酱,加几滴水,再转大火炒豆腐,最后加青椒炒至断生,出锅就可以了。超级好吃。这是我家附近一个小店的招牌菜,也被我“搬”走了捏。惭愧,我有...
1、建议做汤最好选用嫩豆腐,口感比较滑嫩。2、海带一定要清洗干净,否则细微的盐沙会影响口感。3、浓缩鸡汁可以用...
豆腐切块,西红柿切块,葱蒜切片,锅中倒油,爆香葱蒜,放入西红柿翻炒,加盐,糖,鸡精,倒入豆腐翻炒均匀即可。
1.准备好所需材料,想要选购到好吃新鲜的金针菇的话,我们需要挑选那种比较白的金针菇,那样的金针菇往往是才采摘下来没多久的,水分比较足,也就会比较好吃,这个...
1、将嫩豆腐切割成1.5公分厚为的一小块,煮沸半锅水,水中放一勺盐,放进切完的军用被子,水再开后滚煮一分钟,捞出控干。那样解决过的水豆腐易熟不易破。小青菜清...
做法一:榄菜炒鱼籽 准备材料: 鱼籽、榄菜、青、红辣椒葱蒜末儿、鸡精、料酒 制作过程:1、鱼籽去除杂质,分解成颗粒,放入鸡精,料酒,搅拌均匀, 腌制5分钟左右...
知宛介绍,自己每周会用到一两次懒人调料,一般在做一些硬菜的时候会用,比如水煮牛肉、粉蒸肉、酸菜鱼等。她比较常用的是麻婆豆腐、大盘鸡、火锅底料、拌面料、麻辣...
第六步:煮汤底的锅中加入1包约200毫升的牛奶,汤色瞬间就丰腴了起来,看着就好吃。第七步:先将丸子、排骨、玉米、豆腐干等不容易煮熟的食材放入,焖煮5分钟。第...
1、首先第一步当然是准备材料啦,剥板栗是个难题,不过精明如我,现在也很简单啦!2、将板栗放入锅中加水烧开煮5-8分钟左右,然后倒入凉水中冷却,这个步骤是为了...
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