1、原料:西洋菜、里脊肉、花生油、盐、鸡精。2、西洋菜摘小段备用。3、摘好的西洋菜清洗两遍。4、里脊肉洗净切薄片,加入少许花生油抓匀静置。5、砂锅中水烧开,...
1、西洋菜洗净,猪骨头斩大块,蚝豉用清水浸泡一会,洗去沙尘。2、骨头冷水入锅,开火,焯去血污,洗净备用。3、西洋菜洗净,用淡盐水浸泡30分钟,这个目的一来可...
4. 锅中加入新的清水,将鸡肉块或骨头、生姜片和蒜瓣放入锅中。调高火力煮沸,然后调小火炖煮大约1小时,使汤汁浓郁。5. 汤煮熟之后将鸡肉块或骨头取出,将肉撕成...
1、准备食材:西洋菜200克,豆腐180克,油适量,盐2茶匙,姜1块,鸡精1茶匙。2、西洋菜去黄叶和老茎,嫩豆腐切块,西洋菜清洗干净,起锅加水和姜丝,水开后放入豆...
第1步、先把西洋菜摘洗一次,然后用盐水浸泡,可以让粘附在西洋菜的小虫脱离掉,然后再清洗两三次煮锅里的水烧开后...
- 盐适量 步骤:1. 将排骨洗净后放入沸水中焯水,去除血水和杂质,煮至排骨变色。然后捞出排骨备用。2. 锅中加入适量清水,放入焯水后的排骨,再加入适量姜片和蒜...
西洋菜汤的做法步骤77.砂锅里加水,放入隔生肉、干鸭肫、干牡蛎。西洋菜汤的做法步骤88.放入南北杏,大火煲沸2-3分钟。西洋菜汤的做法步骤99.转小火煲1个半小时。...
首先,处理西洋菜,仔细挑选并清洗干净;接着,剥好蒜瓣,轻轻敲击使其松散,以便于烹饪时更好地释放香味。对于肉片,选择梅头肉,先将其彻底洗净,然后切成薄片。...
要制作西洋菜老火汤,首先,将新鲜的猪小排切成块状,然后用热水烫过后再用冷水冲洗,以便去除肉上的泡沫,排净杂质。淮山也需要处理,将其稍微浸泡在温水中,然后...
步骤1 西洋菜洗干净,有黄叶或烂叶的择去,沥干水 步骤2 姜洗干净用刀拍一下,蚝豉清水浸泡10分钟,新会陈皮和蜜枣也洗干净备用 步骤3 将猪骨冷水下锅,煮至微微变...
返回顶部 |