1.将猪肉切片,用淀粉、油腌制10分钟。淀粉可以使肉更滑嫩。油可以避免沾了淀粉的肉入锅时粘锅。2.豆角择洗干净掰成段。土豆去皮洗干净切成条。3.炒锅放油加热,葱...
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香肠切条,土豆削皮切条,葱切葱花,豇豆摘好后切段备用 起锅烧油,将油烧热后放入葱花炝锅煸炒出香味,炒出香味后...
1、土豆去皮切块,豆角去头尾、去老筋、用手掰成段,五花肉切大块。2、花椒、八角和草果放入茶包袋,干辣椒切段,蒜...
做法:1、把干豇豆用热水泡软洗净切段,粉条用热水泡软捞起,用凉水过凉捞起,猪肉切末,葱姜洗净切末 2、热锅凉油...
4、倒入豆角,翻炒几下,加入食盐、酱油、料酒、醋、白糖一块儿翻炒,倒入适量的净水,盖上锅盖焖。5、汤汁快收每之前,加入葱末,翻炒,再味精,鸡精,便可出锅。...
准备材料:四季豆200g、五花肉170g、盐适量、干辣椒6只、蒜1瓣、酱油1汤匙、蚝油半汤匙 制作步骤:1、五花肉切薄片...
【食材】豇豆一把(大约一斤),小土豆11个(喜欢吃多加了几个),尖椒3个,猪肉皮一小盘(大约7块),生抽,老抽,食用油,姜4片,大葱段3段。【做法】1、豇豆、...
1.豆角洗净切均匀段,五花肉切片,葱切斜段。2、起油锅,放入葱爆炒。3.加入五花肉翻炒。4.加入豆角翻炒,加入盐、酱油、蚝油翻炒均匀。5.加入适量水,小火炖5分钟...
此菜造型别致,做法也不复杂,猪肉吸收了干豇豆的香味,豆筋又沾染了猪肉的脂香。成菜盛在烧烫的煲仔里,上桌揭盖后鲜香扑鼻,口感软糯。 制作: 1、带皮猪五花肉先放烧...
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