1、牛肉,辣椒准备好。2、热锅放入油,将牛肉炒熟。3、盛出。4、将辣椒切丝放入炒锅炒。5、加入胡椒粉,酱油。6、然...
做法:1、牛肉放蚝油是为了提鲜,放酱油是为了上色,而且这两种调料都带有烟味,顺带让牛肉入一点底味(腌制上浆:...
爆炒牛肉的做法步骤 第1步.牛肉切条切片随便,切薄一点就可以。加一点点生粉,一点食用油抓匀,丢一边腌一会儿,喝汤的小勺大约五分之一勺就足够 第2步.姜蒜随便切...
1、准备食材。2、牛肉切片。3、调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。4、拌匀腌制。5、洋葱切丁。6、热锅冷油。...
绝招一:切断筋腱炒牛肉最好选里脊部位,肉质嫩且筋少。另外,切的方法也很重要。俗话说,横切牛肉竖切猪,就是说牛...
做法 1.梨和牛肉都事先切片。2.烧热炒锅,倒入植物油,油温8成热的时候,放入牛肉爆炒,爆炒的同时放酒、酱油、小半勺盐,牛肉爆炒约1分钟后取出放碗中备用。3.然...
1、牛肉洗净,尽量提前泡1个小时去除血水,顺着肉丝切成大片,用敲肉锤敲几下,让肉更紧实。2、敲好牛肉后,把牛肉...
家常炒牛肉的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 牛肉洗净去血水,用厨房纸吸干水份,切片。步骤 2 加入胡椒粉,料酒,淀粉,生抽,拌匀后放置一旁腌制备用。步骤 3...
[烹饪步骤]:1.首先,把牛肉切成小块,大约1厘米见方。2.准备主料。3.将切好的牛肉粒放入碗中,然后加入啤酒、米酒、...
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