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家常油炸小鱼的做法如下:1、将洗净切好的小鱼用调料腌制一小时。2、将烹饪所需的面粉、玉米淀粉等加水搅拌成糊状。3、将面糊均匀裹在腌制好的鱼表面。4、油锅烧开...
1、主要材料:小鱼30条,干辣椒若干,蒜头若干,生姜适量,面粉适量。2、小鱼冲洗干净滤干水装盘,调味,加点盐,鸡精,生抽,一品鲜酱油,蒜末,生姜片。3、炸之...
1、第1步、小鱼去鱼鳞,内脏,鳃处理好之后清洗干净加葱姜,料酒,盐,十三香拌匀腌制半小时。2、第2步、三勺淀粉,三勺面粉,半勺小苏打,半勺十三香,适量盐,加适量水。3...
1、食材:小鱼,葱姜,白酒,面粉,淀粉,胡椒粉,生抽,蚝油,鸡蛋,食用盐,食用油,五香粉等 2、准备适量的小鱼,去掉鱼鳞,将小鱼里面的内脏取出来,尤...
1、炸鱼时开小火,这样才会酥脆。2、准备材料:蒜、姜、花椒、小鱼、干辣椒面、葱、料酒、面粉、鸡蛋、油、盐。3、第一步将准备好的小鱼用清水洗净备用。4、把姜葱...
1、先将买来的小鱼,去鳞去内脏,洗净,控干。2、加盐,拌匀。3、加花椒面,拌匀。4、加料酒,拌匀。5、将拌匀的小鱼盖上保鲜膜,腌制30分钟。6、在腌好的小鱼里加...
1、小鱼儿;2、腌料:盐,料酒,胡椒、葱、姜、糖。3、裹浆:鸡蛋黄、All Purpose面粉、盐、水。做法 1、小鱼儿洗净,加入盐,料酒,胡椒、糖、葱末、姜末,腌制10...
油炸小鱼儿炸得又酥又脆的步骤如下:材料准备:新鲜小鱼200克,姜4片,淀粉适量,花椒粉适量,盐适量,料酒适量,些...
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