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怎么做红烧肉?
剁椒鱼头
在途经湖南一个小村庄时借住在农家。农家为了款待以河鱼招待,取鱼肉煮汤,鱼头则铺上剁碎的辣椒同蒸,黄宗宪尝过之...
毛氏红烧肉的正宗做法 首先,“红烧肉”的原料应是选用半瘦半肥的猪肉,切成匀称的切状,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料, 再用上等酱油加...
1、第一步把准备好的红辣椒用清水洗净,放一旁备用。2、然后把准备好的姜蒜朝天椒洗净,放一旁备用。3、接着把准备...
步骤:1、把鱼头洗干净清理好,切开但是不切断,放在盆里面,倒入适量的料酒食用盐生抽和蒜末搅拌均匀后放置一旁备用,大概腌制十分钟左右就好。2、把红辣椒、姜蒜...
秘制红烧肉做法如下:第1步、准备好其他需要下锅的辅助材料。第2步、将五花肉洗干净,按照喜欢的大小,切成块状。第3步、将切好的五花肉冷水下锅,加入姜片,并且...
红烧肉的做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉...
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