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大米发糕的做法窍门

发布时间：2024-07-26 10:28
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纯大米发糕材料：大米粉、白糖制作步骤：1、大米粉适量白糖加冷水调成稀糊状，粉水比例为1：2。2、隔水加热，期间...

1、先来泡米，250克大米洗净后加水泡发，沥掉水后倒入料理机中，另外加150毫升清水，15毫升米酒，50克白糖，打成细...

用料大米 250克酵母 2克水 130克白糖 40克大米发糕的做法大米淘洗干净，多洗几遍，直到水洗清为止喔...

1、大米多洗几遍，洗到水干净清透，浸泡8小时。2、葡萄干泡水中，加入1茶匙面粉清洗干净，待用。3、将泡好的大米沥...

做法 1.米粉加入面粉 2.倒入水，白糖，酵母和泡打粉，(泡打粉选择无铝的)3.搅拌均匀 4.模具事先涂油 5.将面糊倒入 6.醒发至表面有很多气泡，并涨上一些 7.再蒸20分...

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1.大米洗净泡3-5个小时。2.捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分。3.放在研磨机里打成粉状。4.在过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了。5.加入面粉。6.倒入一小袋椰子...

[做法]1）将大米洗净（要淘洗至水清为宜），用清水浸泡约2小时后捞出控净水分；2）将浸泡后的大米磨成细浆，用细筛过一遍（最好200号），使其细滑。然后装入布袋内...

酵母适量、水适量、葡萄干适量。1、第一步盆中放入准备好的大米粉，面粉和酵母，放适量的水，揉成面团，静置半小...

大米发糕的做法和配方如下：材料：大米250克、清水150毫升、米酒15毫升、糖50克、酵母3克、面粉40克、小苏打2克。工...