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好吃好做凉皮
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凉皮做法:1500g面粉,用250 ml冷开水做成光滑的面团。加水时,用筷子,朝一个方向不停搅拌。先把它搅拌成絮状,然后揉面团,不容易碰到手。2.面团揉匀后,盖上盖子...
凉皮的做法第2章 面粉、黄瓜丝、盐、香油、蒜泥、姜末、生抽、辣椒油。方法步骤 1.面粉加水,揉匀,醒发10分钟。2...
5、搅拌均匀,使面浆细腻均匀能够流动。6、在皮萨盘中刷一层油。7、向盘中舀一勺面浆。8、左右晃动盘子,使得面浆均匀的布满整个盘底。9、放蒸锅蒸一到两分钟。10...
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