芋艿头烧牛肉怎么做好吃

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ˇ△ˇ 芋艿头烧牛肉怎么做好吃牛肉香嫩略有嚼劲，芋头软糯滑嫩小贴士1. 牛肉切厚片比切块更易成熟，可大大节省烹饪时间；因为是生肉直接炒炖的，牛肉炖好后会在锅壁上方出现一些深色的血沫，用厨房纸擦掉就成； 2. 还可放胡萝卜、青蒜，营养、品相、味道都“更上一层楼”。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招小发猫。

ˋ△ˊ 芋头软软的3、牛肉切丝抓拌4、油开下蒜末，辣椒丁爆香5、加入芋头翻炒一下6、烧开汤，加入适量的盐7、水开倒入牛肉丝，快速打散8、撒上干辣椒末、芹菜丁煮开最后撒上一点儿葱末(芋头今天用锅铲压碎了，看个人)9、有点儿微辣哟，拌饭杠杠的！做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙等会说。

这道蒸芋头不但好吃，还特别有营养。牛肉富含蛋白质、钙、钾等营养物质，少许的牛油融化浸润着荔浦芋头，肉香、脂香、芋香，简单又馥郁。莲藕也是秋末冬初的进补佳品，其富含淀粉、蛋白质、铁、钙等，和牛肉馅混合在一起，既能增加食材份量，减少肉类的进食，又能吸收肉香，丰富口味，调说完了。