1、鸭肉洗净,用小火炒盐+花椒+五香粉(炒到盐微微泛黄)备用。2、用炒好放凉的食盐涂抹鸭子的全身,按摩10分钟左右...
美味菜谱北京烤鸭怪味鸭湘味啤酒鸭芷江鸭樟茶鸭干锅鸭头酱板鸭啤酒鸭咸水鸭板鸭莲花血鸭黄瓜炒鸭肉红烧野鸭红油鸭子八宝鸭白切鸭营养汤品山药老鸭汤海带老鸭汤酸萝...
1、将鸭肉切成小块,用清水清洗干净焯下水,捞出沥干备用。2、准备适量的生姜,小米椒清洗干净,生姜切片,小米椒切成块,泡姜切碎后备用。3、准备香料:2个八角形...
1、鸭子斩成小块洗净,冷水下锅,放入鸭肉焯水,焯至变白捞出洗净,控干水分备用,葱切寸段,蒜切片,姜切片。2、锅...
一、魔芋烧鸭子。1、准备食材:鸭子、魔芋、豆瓣酱、油、盐、味精、鸡精、姜、葱、蒜、料酒、干辣椒。2、将魔芋、姜、干辣椒、蒜、葱头、葱叶切好备用,鸭子洗净焯...
1、原料:鸭子、料酒、葱、蒜、姜、酱油、花椒、糖、盐、辣椒、香叶、八角。半只鸭子洗干净。2、倒入水中焯水。3、控干水分。4、锅内放入鸭油煎出油。5、放入花椒...
做法步骤:1、鸭子冷水下锅,水中加入两茶匙黄酒大火烧沸焯水;2、焯过水的鸭子捞出控干水份;3、小茴香、红曲米等细小的料放入料包中;4、锅中放少许底油,放入葱...
啤酒鸭是一道简单易做的家常菜,啤酒的加入能使鸭肉更加鲜嫩。将鸭肉切块,用姜片、料酒和盐腌制一下。锅中放油,加入葱姜蒜炒香,放入鸭肉翻炒至变色。加入适量的...
红烧鸭块是一道色香味俱全的家常菜,制作简单,口感丰富。首先将鸭肉洗净切块,用开水焯水去血沫。锅中放油,加入葱姜蒜炒香,再放入鸭块翻炒至表面变色。加入适量...
铁、铜、锌等微量元素,常食可滋阴养胃,利水消肿,补血行水,养胃生津,对于身体虚弱、病后体虚等症状有缓解和改善的作用。相关专题推荐:- [在家如何制作美味的...
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