大棒骨、海带结、木耳、葱姜、盐 玉米胡萝卜炖骨头汤 大棒骨、玉米、胡萝卜、葱、姜、料酒、盐 山药骨头汤 扇骨、山...
1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋...
1、姜切成片。2、葱切成葱花。3、大骨头用刀砍小点。再用凉水泡半个小时,去血水。4、锅里倒入清水煮,待水煮开后,...
蕃茄排骨汤 八、海带排骨汤。材料:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。做法:1、将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸...
步骤:1、大棒骨剁成两段(可以让卖肉的剁好)用清水洗净。2、料酒,姜片,葱段备用。3、大棒骨冷水入锅焯去血末,用冷水反复冲洗干净杂质。4、锅中加入冷水和大骨...
1. 将牛杂骨(600克)、排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出;2. 再放入滚水里完全烫去血水;3...
做法:1.大骨头在水中浸泡一天 2.将血水去掉,这样的骨头,煮好后的汤会白,也没有肉腥味 3.将再次洗净的骨头加生姜片,葱结,用高压锅水开后,小火一个小时。这 4...
准备工作不能马虎。选用新鲜的大骨头至关重要,最好是猪大骨或牛棒骨,清洗干净后焯水去除腥味。焯水时水里加点姜片和料酒,能进一步去除异味。接下来,将焯好水的...
大骨头汤的家常做法:食材:棒骨、杏鲍菇1根。调料:食盐适量、水适量。具体步骤:1、骨头汤焯水。2、换一锅水,烧...
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