1、用面粉做饼,一斤的面粉放入盆中,加入三克的酵母和五克的白糖,在面粉中加入白糖,能有效的促进酵母快速发酵,有效的缩短了时间。在面粉中再加入四个土鸡蛋,...
1、做春饼。对于北方人来说春饼是烫面的,如果正好上来一点烫面的话,可以揪成几个剂子,两个剂子,中间抹点油,然...
1. 面包:面包是以面粉为主要原料制作的食品,口感香醇,是很多人喜爱的早餐食品。2. 蛋糕:面粉在蛋糕制作中起到结构支撑和增加口感的作用,制作出各种香甜可口的...
1、包子是北方人比较喜欢的一种面食,在南方可以做叫做馒头,它们都是需要用发酵过的面粉来制作的。它们制作时候的面皮都是需要用适量的面粉加上适量的酵母混合在...
煎饼 煎饼是街头常见的一种美味小吃,很多人早餐或者宵夜都喜欢吃它。这款食物只需要把面粉调成糊,然后在锅里烙成...
1. 面粉糕点:比如蛋糕、饼干、曲奇等。可以加入水果、巧克力、坚果等配料,增加口感。2. 面粉包子和馒头:面粉蒸煮后可以做成白面小笼包、包子、馒头等,可以搭配...
(2)猪油里加入适量面粉,搅拌均匀,做成油酥。(3)面粉里加入适量盐,烫水和冷水交替加入,一边加入一边搅拌成棉絮状。(4)揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,饧发...
5 最近豇豆大量上市,你有没有试过豇豆面条,豇豆在这不是配菜,而是面条的心,面粉凉水活面,揉成面团,醒发20分钟...
其实,这种死面团可以做好几种面食呢?死面饼(家常饼)、面皮(陕甘省地方名吃)、饺子皮、面条(如手擀面、拉面、刀削面等)、烧卖、锅贴等。面条(片)将面团继续揉光,...
1、糯米面可以制作汤圆、元宵、年糕、糍粑之类食品和家庭小吃。2、糯米糍粑的做法是,把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆,用纸巾把盘子...
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