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金针菇的食用方法及烹调方法

发布时间：2024-07-17 15:34
下面围绕“金针菇的食用方法及烹调方法”主题解决网友的困惑

1、将金针菇切一刀，和笋丝一起焯一下，倒出沥净水分。2、锅架火上放油，下姜片，烹绍酒，加味精、精盐，去姜片后倒入金针菇、黄瓜丝、笋丝。3、炒拌均匀，洒上麻...

1 将金针菇去根，洗净，对半切开。2 将鸡蛋打散，加入适量的盐，搅拌均匀。3 先用油锅将鸡蛋摊成鸡蛋饼，一面定型后，再翻身，15秒钟后，盛出。4 锅中放入油，油热...

：铁棍淮山100g、金针菇50g、红萝卜50g、甜玉米50g、排骨150g、生姜适量（1~2人量）。2.烹调方法：铁棍淮山削皮、洗净、斜切长块，入凉水浸泡以防氧化变黑。金针菇...

1、金针菇去根洗净淋去水份。2、平底不粘锅烧热倒油，下金针菇，边煎边加入盐。3、中间再淋一次油。4、加孜然粉。5、用锅铲压平金针菇，保持小火煎干水份。6、一面...

锅中加入适量油，放入蒜泥和红辣椒爆香，加入菜心翻炒至熟，加入盐、鸡精、醋调味即可。香菇双耳炒菜心：将双耳泡软...

2、将牛柳洗净、抹干，切成薄片，加入适量盐、糖、食用油、生抽、淀粉腌制1小时；3、然后将泡好的金针菇、木耳、牛...

香菇对切成两半,金华火腿煮10分钟.切薄片,豆腐.火腿.笋片.香菇依序放入盘中.入蒸锅大火蒸10分钟.取出.倒掉蒸汁,另将大豆苗炒熟.铺在蒸好的豆腐四周,高汤.蚝油.水淀...

制作方法:1、竹荪泡软,切头、尾卷成筒形,氽汤备用。2、胡萝卜去皮,先煮熟再切丝;香菇切条;金针菇切根,洗净;芹菜烫水...

杏鲍菇杏鲍菇是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，这种菌因具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名，其味道清香、营养丰富，可以搭配其他食物烹饪出几...

金针菇味道鲜美、氨基酸种类齐全，能促进儿童的智力发育，有“智力菇之称。金针菇最常见的做法是凉拌。拌前，最好煮6分钟以上，避免食物中毒。茶树菇、杏鲍菇适合...