金针菇刚买回来,有酸酸的味道。说明已经变质了,正常的金针菇吃起来是带有清甜味的。一、金针菇的选购 优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深...
我这在南方,金针菇挺多的,有油漆的味道可能就是用硫磺硝制过的,属于劣质的。一般金针菇是没有什么异味的。有异味的建议不要食用。
有点湿味,一定放在清水泡二三个小时在烧这样更有营养。
在这期间其实金针菇还是在生长的,同时也会释放一些气体,导致金针菇会有一些异味,一般这种异味闻起来有点像酒精发酵的气味,属于正常气味,市场上90%的金针菇在...
是为了保持金针菇的韧性和鲜艳度而加的一种塑形剂,散装没有味道是因为味道已经散去,这是金针菇中都要添加的,否则...
金针菇没熟透吃的时候是有点苦涩的。煮熟的金针菇口感清香鲜美,金针菇性寒,味甘咸,具有抗疲劳、抗炎、防高血脂,降胆固醇、抗肿瘤、 促进新陈代谢。金针菇能有...
能吃的情况金针菇的正常颜色是乳白色,存放几天的会呈现淡黄色,这种金针菇并没有腐败变质,其营养成分也没有很大的...
湿金针菇会有很大的刺鼻味道是不正常的。优质的金针菇颜色应该是淡黄至黄褐色,菌盖中央较边缘稍深,菌柄上浅下深。...
金针菇属于食用真菌吗?金针菇是一种食用真菌。金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体,营养丰富,清香扑鼻。其菌盖小...
1.看颜色一般来说正常的金针菇都有两种颜色,一种是没有熏过的,那么它就是原本的黄颜色的,另外一种是被熏过的,看上去比较白亮,这两种金针菇都是可以食用的,在...
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