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酥脆小麻花的做法

发布时间：2024-07-26 11:18
下面围绕“酥脆小麻花的做法”主题解决网友的困惑

一、制作步骤1、准备原料：面粉500克、鸡蛋2个、水100克、油100克、糖50克 2、准备一个盆子，把以上所有原料倒入，...

步骤5 搓到上劲强烈要扭的状态，最后在三分之一处，两个头一塞，自然的就扭成了麻花状。步骤6 中途准备油锅，开中火...

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（1）将面粉与酵母、膨松剂、蛋白糖、奶粉、泡打粉、盐、白糖搅拌后入搅拌机加水后开机搅拌，边加入鸡蛋、色拉油、...

大麻花的做法备好料，将普通面粉和低筋面粉混合在一起，温热牛奶（温牛奶更利于面粉发酵，不要太热，太热会把酵母...

做法：1. 酵母先用温水化开，温水约30多度，不烫手即可。（面粉吸水性不同，水的用量可能有少许差别）2.盆里先倒面粉，打一个鸡蛋再放油、酵母水、白糖和小苏打。3...

第一步：处理面粉和原料，揉面。我们先把鸡蛋打入盆中，再放入牛奶，白糖，植物油搅拌均匀，再分少量多次的加入面粉...

做法：拿一个干净盆擦干水，把白糖、鸡蛋、蜂蜜、油倒进去搅拌至白糖化开，再把水倒进去搅匀放在一边待用，再拿一个...

制作： 1将糖放在开水中搅拌化开后摊凉备用；自制酥脆麻花 2. 在面粉和小苏打中加入少许油；自制酥脆麻花 3. 将糖水分次加入面粉中搅拌；自制酥脆麻花 4.揉匀后盖...

依次用同样的方法把剩余的的面条都做好成麻花生坯。将做好的麻花静置十分钟。准备深一点的锅放入菜籽油，一般的锅也行但要放的油比深锅放的油要多，这也是我经常做...