1、用料:牛腩300克、白萝卜500克、干辣椒、姜片、陈皮、八角、桂皮、香菜。调料:生抽、盐、白糖、料酒、耗油、白胡椒、食用油、鸡精。2、将牛腩切成小块,白萝卜...
1.姜1块切成姜片,大蒜2瓣切蒜片,干辣椒3个剪段,萝卜切成块,牛腩冷水中泡30分钟。2.将牛腩洗干净,放入装有冷水的锅中煮开,煮至变色后捞出,切成2厘米左右的方...
萝卜炖牛腩的做法步骤:1.姜1块切姜片,大蒜2瓣切蒜片,干辣椒3个剪段;2.萝卜切成大小均匀的块;3.牛腩冷水中泡30分钟,洗净后放入装有冷水的锅中煮开,撇去浮沫...
1、姜1块切姜片,大蒜2瓣切蒜片,干辣椒3个剪段,萝卜切成大小均匀的块,牛腩冷水中泡30分钟,洗净后放入装有冷水的锅中煮开,撇去浮沫,变色后捞出,切成2厘米左...
牛腩焖萝卜正宗的做法步骤如下:原料:牛腩、白萝卜、姜片、八角、香叶、干辣椒、生抽、老抽、料酒、白糖、食盐、青椒、植物油。做法:1、将牛腩逆着条纹切麻将大...
萝卜牛腩的家常做法 1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘米见方的小块,锅中放凉水,把牛腩放入锅中煮,水滚后五分钟捞出,必须用凉水,如果用热水,牛肉表皮会很...
本品需鲜汤约750克,使炖品口感更好。(好吃的家常菜做法 http://.huoshiw.com/)白萝卜炖牛腩 材料:葱段,姜片,酱油大料,蒜瓣,盐,糖,料酒,干辣椒1根 做法:1...
1.生姜切片,白萝卜去皮切块。2.将牛腩切成几大块,放入冷水锅中与姜片一起煮,煮开后继续煮15分钟左右。可以舀起淋浴水,洗去浮沫,切成方块。3.炒锅烧热油,放入...
1、把牛腩清洗干净。2、把牛腩切块。3、把萝卜削皮切块。4、烧开热水,将牛腩在水里煮一下。5、捞起牛腩,冷水清洗...
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