我的家常菜合集 一、酸辣土豆丝: 1、准备食材。 2、清水清洗土豆丝。 3、锅里水开加一勺白醋,土豆丝焯水20秒。 4、蒜末干辣椒爆香。 5、加土豆丝,青红椒丝。 6、少许盐鸡精。 7、少...
1、牛肉炖萝卜:牛腩2斤,白萝卜半根,大葱半棵,大蒜1头,八角3颗,花椒1撮,桂皮1块,香叶2片,栀子1个,白蔻5粒,酱油适量,盐少许,香葱末少许。牛腩条泡凉水1...
1、麻婆豆腐:食材:豆腐200克、青菜30克、干红椒3颗、青椒3颗。首先取来新鲜的豆腐,用清水冲一下,然后切成小方块。取来新鲜的青菜,放在清水里浸泡5分钟,然后...
首先,芦笋牛肉是一道不错的选择。芦笋富含维生素B和微量元素,与嫩滑的牛肉搭配,做法简单:芦笋烫熟后与腌制过的牛肉一同翻炒,调以蚝油和生抽,既美味又易于消...
1、西芹炒虾仁 (1)用料:西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末;芹菜切段焯水;(2)锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒;(3)等虾仁五分熟时放入芹菜;(4)...
1、孜然土豆片。土豆400g、孜然粉适量、盐适量、油适量,土豆洗净,去皮;土豆切成片状;烧开水,把土豆片放水里焯至变色,有点透明状即可捞起;热锅,放适量的油...
新手菜简单易上手的美食 青椒小炒土豆片 食材 土豆,青椒,蒜 做法步骤 1、调汁:2勺生抽,1勺蚝油,1勺醋,半勺糖...
下面,就和大家分享8道家常菜的做法,简单易学,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,再也不用发愁晚饭吃什么了。红烧鱼1.准备食材:准备一条鲤鱼,已经提前宰杀干净...
5、煮肉汤或排骨汤时,放入几块新鲜桔皮,不仅味道鲜美,还可减少油腻感。6、烧豆腐时,加少许豆腐乳或汁,味道芳香。7、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂,...
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