红烧猪蹄子怎么做? 原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽.做法:1、猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净.入沸水煮尽血水...
做法如下:步骤1、准备食材。猪蹄两个、冰糖适量、姜适量、香叶两片、八角两个、干辣椒两个。步骤2、锅中加入适量清...
做法如下:1、将猪蹄洗净,切成块状,用清水浸泡1小时出血水。2、猪蹄冷水下锅,倒入料酒和姜片,焯一下水。3、将猪...
1、红烧猪蹄子一般需要炖半小时以上.才能保证入味,软烂。2、红烧猪蹄子的原料:猪蹄400g、料酒、姜片、葱段、花椒、...
1、买来的猪蹄洗干净、姜葱料酒冷水下锅。 2、撇去浮沫,煮五分钟,再清洗干净备用。 3、少许水加冰糖小火熬糖色,熬成这样就可以避免焦掉。 4、快速翻炒猪蹄均句上色,加葱姜蒜辣椒,桂...
1.猪蹄用温水浸泡一下,用刀刮净表面油污,剁成块。 葱、姜、蒜分别择洗干净,葱切段、姜切片。2.锅内添清水,将猪蹄放入烧沸,焯去油污,捞出洗净(如果已经熟了...
红烧猪蹄的做法 步骤step 1 先把猪蹄切好。步骤step 2 把香料准备好。步骤step 3 锅里不放油,放入猪蹄中火煸至表面...
教你红烧猪蹄肥而不腻的做法
红烧猪蹄的做法 步骤step 1 首先将猪蹄用水冲洗干净,然后斩成块,这一步可以交给卖家处理,猪蹄建议选前腿,口感更...
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