1、第一次用要逐渐加温,不要突然在大火上烧,突然大火很容易开裂;2、新买回来的砂锅,第一次先用来熬粥,这样就可以堵住砂锅细小的孔隙,可以防止砂锅渗水,预防...
1、新砂锅在使用前应先进行“开锅”处理,即煮一次稠米粥,这有助于密封砂锅的微小缝隙,防止渗水。如果砂锅出现裂纹,可以尝试再次煮粥来修复。2、使用砂锅炖煮食...
1、新购买的砂锅第一次使用时,最好先熬粥或煮一次稠米稀饭,用以堵塞砂锅的微细缝隙,防止渗水。如果出现了裂纹,...
1、新砂锅,往往漏水,这是因有许多砂眼的缘故。所以新砂锅第一次使用时,最好先熬粥或煮一次稠米稀饭,用以堵塞砂...
1.不能干烧砂锅。用金属锅烹调时,常把锅烧热(干烧)后再下油、放食材爆炒,但砂锅干烧很容易造成开裂,尤其是当食材爆炒后放水时更易开裂。如果食材确实需要先爆炒...
使锅里的面糊干结,堵住锅壁上那些微小的砂眼,然后洗净。这样,砂锅就不会漏水了。3.烧好食物后,砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免...
1、如果是新购买的砂锅,第一次使用应用于熬粥,这样能够把锅上的小孔堵住,以免砂锅在日后使用过程中出现渗水的情...
1、砂锅千万不能干烧;2、清洗砂锅不宜浸泡过久,这样水会渗进锅壁中,容易开裂;3、最好不要用洗洁精清洗砂锅,以...
办法很简单,首先知道砂锅为什么会裂,解决问题就简单了,新砂锅裂是因为内应力没有消除,旧砂锅是因为受热不均衡,...
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