猪蹄可以炖黄豆、冬瓜、白萝卜、莲藕、海带等。1、黄豆炖猪蹄 黄豆炖猪蹄是一道家常菜,主材是黄豆和猪蹄,主要烹饪...
14、海带鹰嘴豆炖猪蹄 15、粉葛玉米炖猪蹄
2.土豆酱炖猪蹄。猪蹄刮净,刮干净,剁碎,血水冲洗干净,放入开水锅中,捞出沥干,趁热加入酱油拌匀,然后放入五成...
花生炖猪蹄 材料:花生米200克,猪蹄4只,食盐、生姜、绍酒、葱各适量。做法 1、猪蹄拔毛、洗净,刀划口,放入砂锅...
花生大枣猪蹄汤 原料:花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只,盐少许。 制法: 1.将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。 2.将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。 3.锅置火上,放...
1.胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。先将猪蹄的发根烧焦,用温水浸泡,然后用刀刮干净,用刀将猪蹄从中间劈开;将炒...
1. 猪蹄炖花生:花生富含丰富的蛋白质、脂肪和多种矿物质,具有滋补气血、增强记忆力的功效。将猪蹄与花生一同炖煮,不仅可以增加汤品的营养价值,还能让汤品更加...
1.黄豆提前隔夜泡发。2.猪蹄切好,洗净,冷水下锅,焯水,放入适量黄酒去腥,加入葱姜,开锅后撇去浮沫。 3.焯好的...
2、葱炖猪蹄 原料:葱50克、猪蹄4个、食盐适量。制作:将猪蹄拔去毛桩,洗净,用刀划口;将葱切段,与猪蹄一同放入...
1.白萝卜,因为白萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜中维...
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