制作:1.毛肚也就是俗称的牛肚,从市场上买回来先用清水把里面的脏东西洗干净,用葱姜水把毛肚使劲揉搓一下,再用水冲洗干净备用。2.毛肚改刀成条之后放一点点食用碱,...
1、熟牛肚切丝,蒜苗洗净切段。2、起锅热油煸炒牛肚片刻。3、放蒜苗、盐、料酒、糖、胡椒粉、鸡精调味即可。二,爆炒牛肚 材料:牛肚,八角,毛芹,辣皮子...
做法1:白灼牛肚 准备食材如下:牛肚500克,芥辣适量,酱油3汤匙,生姜1块,料酒2汤匙,香葱1根 具体做法如下:将牛...
一:蒜台炒牛肚一道经典的吃法,也是黄金搭档,味道非常的不错。准备材料:煮好的牛肚 蒜台 盐 鸡精 生抽 耗油 葱 姜 ...
牛肚炒青椒:将牛肚切成薄片,与青椒一起炒制。牛肚的鲜嫩与青椒的清脆相得益彰,口感丰富,味道鲜美。牛肚炒豆芽:豆芽是一道清爽的蔬菜,与牛肚搭配炒制,既能增...
1. 青椒炒牛肚:这道菜口感鲜美,辣中带咸,非常适合食欲不振的时候食用。首先将牛肚切丝,青椒切碎。热锅凉油,放入姜蒜末炒香,加入牛肚丝煸炒至熟,再加入青椒...
大葱 1根(切段)蒜瓣 3瓣(切片)青红椒 各1个(切丝)香菜 少许(切段)酱油 2汤匙 料酒 1汤匙 白胡椒粉 1茶匙 盐 适量 鸡精/味精 适量(可选)食用油 适量 【步...
卤牛肚切条,因为是已经卤好的,不需要加更多香料炒了,味道已经很好了,姜切末 步骤step 4 热锅凉油,油热7 成,下...
一、爆炒牛肚 爆炒牛肚主要以牛肚、芹菜、辣椒、洋葱为材料制作而成。难易指数:★★★ 制作步骤:1、牛肚洗净备用,洋葱洗净切片,芹菜洗净切段,辣椒洗净切丝,...
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