材料1:面粉300克,水180克,酵母5克,糖20克,材料2:食用碱1克,盐5克,温水15ML 做法 1、材料1全部混合,揉成面团,放温暖处发酵约1小时至两倍大 2、材料2全部...
炸油条的做法 1.做油条的材料:普通面粉250克(半斤),清水150克(做面团用)+15克(做苏打水用),盐2克,速溶干酵母粉3克,小苏打1克,食用油10克。炸制食用油...
先放50克牛奶,然后少量多次的加入清水,一边加水一边用筷子搅拌。普通的300克中筋面粉,除去牛奶外,大概需要放100克的清水,但是面粉品牌不同,吸水率也是不同的...
1、材料:高筋面粉200克、酵母5克、水170克、糖一勺、盐一勺、碱2克、植物油。2、面+酵母+水+白糖活成面团,用盖子或薄膜盖好,防止面团表面变干。3、等到面团发到...
1、面粉,鸡蛋,盐入盆。2、加上酵母粉。3、加上小苏打。4、加上玉米油。5、用清水和成柔软的面团,盖保鲜膜开始发...
第一步:搅一搅拌一拌,开始和面吧 往面盆中倒入一碗面粉,打入搅拌好的鸡蛋液,再加入:一勺盐、半勺白糖、一勺酵...
(1)干净盆中放入面粉,水,鸡蛋,盐,糖,酵母和炒菜差不多的油,搅拌后用力揉至面团不沾手。(2)然后盖上保鲜膜,静置一晚。如果想缩短时间,就把面团放置在温...
1、用料:高筋面粉300g、泡打粉8g、水185-190g、盐2-3g。2、做法:(1)将高筋面粉、盐、泡打粉混合均匀。(2)加入水、玉米油,先用筷子搅拌成絮状,再揉15分钟左...
面粉、泡打粉、盐、牛奶、油、鸡蛋和水搅匀,揉成面团,醒发后摊平两面抹油。切条扭转下油锅炸熟。
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