制作油条需要准备以下材料: 面粉500克;酵母粉5克;泡打粉5克;盐5克;鸡蛋1个;牛奶200毫升;食用油适量。 做法: 将面粉、酵母粉、泡打粉和盐混合均匀。鸡蛋和牛奶,搅拌成面团。将面团...
油条的做法和配方如下:工具/材料:面粉500g、泡打粉4g、苏打粉4g、盐8g、鸡蛋1个、油15g、水280g、碗、筷子、勺子...
10、将面胚拉长,放入油锅 11、不断的用筷子帮助油条翻滚,使其受热均匀 12、炸至油条蓬松成熟即可捞出 13、配上豆浆,绝美的早餐
首先要在头天晚上发上面,300克面粉+1个鸡蛋+3克酵母粉+一包牛奶,调成软面团,放温暖的地方发酵到2倍大,这样早上起来做就行了,非常省时省力,把面团分成2份,不...
家庭版【小油条】食材:一碗面粉、一个鸡蛋、一勺酵母粉、一勺小苏打 步骤和做法:第一步:搅一搅拌一拌,开始和面...
6、发酵好的面团取出,不要揉搓,稍微揉均匀。按扁成为宽长条。再切成等份小条。7、两份小面条叠加在一起,用筷子在...
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油条制作教程如下:一、准备材料 1. 面粉500克 2. 温水250毫升 3. 酵母粉5克 4. 食盐5克 5. 食用油适量 二、制作步骤 1. 将面粉倒入一个大碗中,加入酵母粉和食盐...
5、手蘸着碱水一点点揉入面里。6、继续发酵至两倍大,这时面团是非常湿软。7、面板上抹油,双手抹油。8、将面团用手摊成长方形,切成3cm宽的长条。9、将切条的面稍...
1、原料:普通面粉5000克,盐适量,碱(冬季60克,春季70克,夏季80克),温水(冬季3000克,夏季2750克)。2、将碱、盐按比例兑好,碾碎放入盆内,加入温水搅拌溶...
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