做法:1)五花肉切块(不过,我用的不是五花肉,是带点肥肉的猪肉,好像是Shoulder的部位。因为,猪头说小鱿鱼本身胆固醇就很高了,虽然,他后来又说别把他的话当回事儿,我...
2、倒入少许温水,继续搅打。 3、搅打过程中会有很多沫沫,搅打均匀后要撇去浮沫。 4、倒入炖盅或小碗,滴几滴食用油。 5、用保鲜膜覆盖或锅盖盖好,避免起泡泡。水开...
首先先说一下用到的材料:羊肉、粉丝、木耳、金针菇、青菜、香菜、葱、姜、蒜、盐、鸡精、白胡椒粉、香油、料酒。还...
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做法: 1、五花肉切块(不过,不用五花肉用带点肥肉的猪肉也可以,因为,小鱿鱼本身胆固醇的含量就满高的),用水煮过一遍,煮开以后,倒掉血水,洗去肉上的浮沫,姜...
鸡蛋 2个 韭菜 适量 虾皮 1小把 玉米淀粉 1茶匙 水 1茶匙 生抽 少许 盐 适量 料酒 1茶匙 1/12 韭菜择净,反...
声明,这道菜我从来没拍过,下次补图,但是真的好吃,不好吃来找我。菠菜洗净,姜蒜切沫沫,如果有蒜臼子能捣成泥更...
1.买了三斤生牛肉 2.把牛肉用水浸泡半少时,泡出血水。中间要换几次水 3.备好煮肉料:花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、姜片、干辣椒 4.煮肉料和牛肉全部放...
步骤一:首先,我们将蛋液分离。注意蛋清里面不能弄到蛋黄哟。蛋清打成奶油样,提起筷子也不会掉下来的程度。这里强烈推荐用电动打蛋器,用筷子真的是很费劲。步骤...
姜做法:(1)鱿鱼洗干净,去肠子、眼睛等,改刀。(可参照这篇韭菜炒鱿鱼)(2)葱切段,姜切片,香菜切段,胡萝卜切丝 (3)锅中油烧热,下葱、姜段炒香,下鱿鱼...
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