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最简单的红烧茄子做法大全集

发布时间：2024-08-31 14:04
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红烧茄子做法一原料：茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少...

1、将茄子竖切成4条，再横切成段，五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热，将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、锅内放入两勺油，先爆辣椒和蒜，再放入...

1、茄子洗干净后切滚刀块放入盆子里，加入一勺半食盐腌制十分钟，然后用清水冲洗后挤去水分备用。2、准备一个小碗，加入两勺生抽、半勺白糖与一勺耗油，再加入半碗...

1. 茄子洗净，切成1-2厘米的小段，姜切片，蒜切末备用。2. 热锅加入适量的食用油，放入姜片和蒜末煸炒出香味。3. 加入茄子煸炒，炒至茄子变软。4. 在茄子上撒上盐...

红烧茄子不用炸的最简单的做法如下：主料：茄子200g、蒜5g。辅料：食盐适量、酱油适量、淀粉适量、元贞糖适量、水适...

1、茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、做法：茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁...

红烧茄子最简单的做法步骤一、准备食材 1. 茄子：适量，最好选择长茄子。2. 葱、姜、蒜：适量，切末备用。3. 生抽、老抽：各一勺。4. 白糖：两勺。5. 食用油、盐...

做法 1.茄子洗净，去皮，切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油，比平常炒菜要多些。油热后...

1、红烧茄子做法多样且营养丰富，简单的方法就是爆炒，先将茄子去皮，切成小段块状，放入少量盐渗出水分备用。2、准备一个碗调汁儿，放入葱、蒜、酱油、生抽、白糖...

1、主料：圆茄子1个、蒜适量、食用油适量、糖2大勺、鸡精1小勺、香油适量。2、辅料：青辣椒1个、番茄酱适量、玉米淀粉适量、盐2小勺、老抽2小勺。3、将茄子去皮切...