红烧茄子做法一原料: 茄子500克、花生油500克(实耗40克)、酱油25克、味精2克、精盐3克,水淀粉10克、葱、姜蒜各少...
1、将茄子竖切成4条,再横切成段,五花肉切成丝。2、将辣椒切片、蒜拍碎。3、把油加热,将茄子放入锅中炸一下即刻捞起。4、锅内放入两勺油,先爆辣椒和蒜,再放入...
1、茄子洗干净后切滚刀块放入盆子里,加入一勺半食盐腌制十分钟,然后用清水冲洗后挤去水分备用。2、准备一个小碗,加入两勺生抽、半勺白糖与一勺耗油,再加入半碗...
1. 茄子洗净,切成1-2厘米的小段,姜切片,蒜切末备用。2. 热锅加入适量的食用油,放入姜片和蒜末煸炒出香味。3. 加入茄子煸炒,炒至茄子变软。4. 在茄子上撒上盐...
红烧茄子不用炸的最简单的做法如下:主料:茄子200g、蒜5g。辅料:食盐适量、酱油适量、淀粉适量、元贞糖适量、水适...
1、茄子3根、肉末100克、大蒜5瓣、红椒2个、香葱少许、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙、油适量。2、做法:茄子切段后放入锅中蒸熟,盛出晾凉备用。将大蒜拍扁去皮后剁...
红烧茄子最简单的做法步骤 一、准备食材 1. 茄子:适量,最好选择长茄子。2. 葱、姜、蒜:适量,切末备用。3. 生抽、老抽:各一勺。4. 白糖:两勺。5. 食用油、盐...
做法 1.茄子洗净,去皮,切小块。放入少许盐去掉多余水份。2.生抽、酱油、白醋、白糖调成汁备用。3.淀粉少许加入清水调汁。4.锅内入油,比平常炒菜要多些。油热后...
1、红烧茄子做法多样且营养丰富,简单的方法就是爆炒,先将茄子去皮,切成小段块状,放入少量盐渗出水分备用。2、准备一个碗调汁儿,放入葱、蒜、酱油、生抽、白糖...
1、主料:圆茄子1个、蒜适量、食用油适量、糖2大勺、鸡精1小勺、香油适量。2、辅料:青辣椒1个、番茄酱适量、玉米淀粉适量、盐2小勺、老抽2小勺。3、将茄子去皮切...
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