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无骨鸡爪如何做才好吃家庭版

发布时间：2024-08-31 06:57
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8、酸爽无比的无骨鸡爪就做好了，可以放冰箱里浸泡三小时以上再吃会更加入味。

1、鸡爪500g，料酒100g，姜3块，葱3根，蒜1头，白糖2勺，香菜5根，耗油1勺，柠檬2片，小米椒3颗，生抽4勺，香醋4勺，老抽1勺，泡椒4颗，辣椒油2勺。2、买回来的鸡...

做法如下：1、清洗鸡爪；2、剪去鸡爪指甲；3、冷水下锅；4、放入葱段；5、姜片；6、料酒；7、大火煮15分钟去腥；8、...

1、新鲜鸡爪泡血水后，放在锅里煮八分钟左右。鸡爪捞出后凉水过凉，浸泡在冰水里面十分钟左右。2、沿着图示每根爪子都切一小道，这样比较好去骨。3、把爪子尖去掉...

做法：将无骨鸡爪洗净，用开水焯一下去除血水。锅中加入适量油，放入姜片、葱段、八角、桂皮和香叶炒香。加入鸡爪翻炒均匀，加入料酒去腥。加入生抽、老抽调色，加...

1、清洗鸡爪 2、剪去鸡爪指甲 3、冷水下锅 4、放入葱段 5、姜片 6、料酒 7、大火煮15分钟去腥 8、去除血沫捞出 9、准备材料：葱姜蒜，泡椒，香菜，柠檬，小米椒 10...

自制无骨鸡爪是一道美味的小吃，制作过程虽然稍显繁琐，但成品的口感鲜美、肉质鲜嫩，非常值得一试。以下是自制无骨鸡爪的步骤及技巧：准备材料：新鲜的鸡爪若干，...

在家自制鲜香味美的无骨鸡爪需要一定的耐心和技巧，但遵循以下步骤，你可以在家享受到美味的无骨鸡爪。材料准备：鸡爪若干（一般以500克为例）生姜几片葱段适量 ...

做法：a. 将无骨鸡爪洗净，用开水焯一下，去除血水和腥味。b. 生姜、蒜头切片，辣椒切段，备用。c. 锅中放油，加入花椒、生姜、蒜头和辣椒炒香。d. 放入无骨鸡爪，...