取绿豆馅200g,加入10g喜越莓碎揉捏成团,约20g/份,分成10份,盖上保鲜膜备用,冰皮分成2份,一份加2g抹茶粉,分别搓成长条,分成10份,约30g/份,冰皮按扁后放入馅料,包成团后,裹一层熟粉,...
步骤5 蒸好的面糊趁热分成两个100g,其中一个加入3g 的可可粉,另一个加入抹茶粉,剩下差不多200g 不加东西,做成原味冰皮月饼,制作好的冰皮要用保鲜膜包好放入冰...
冰皮月饼中的抹茶和蜜豆搭配,为传统中秋节美食增添了新的营养元素。首先,让我们来看看抹茶的部分。抹茶粉主要来源于绿茶,富含抗氧化物质,如儿茶素,有助于抵抗...
我们需要准备以下材料:抹茶粉、糯米粉、糖粉、植物油、水、馅料(可以根据个人口味选择,例如豆沙馅、红豆馅等)。接下来,我们开始制作抹茶冰皮月饼。将抹茶粉、...
抹茶红豆冰皮月饼组合:1:沾少许手粉,模子里也倒入少许手粉晃匀后把多余的粉都敲出,粉不可太多;2:将豆沙内馅均匀包入冰皮中,滚圆,把球放入模子中,压出即可...
抹茶奶酪冰皮月饼 食材:糯米粉70克、澄面50克、粘米粉50克、糖30克、黄油20克、牛奶300克、抹茶粉6克夹心:奶酪250克、糖20克、蔓越莓干40克做法:1、糯米粉加入澄面、粘米粉、融化黄...
1.大碗中加入糯米粉、粘米粉、澄粉,白糖和抹茶粉,2.加入牛奶,3.搅拌均匀,4.入蒸锅,大火蒸15分钟,5.将蒸熟的冰...
1.冰皮预拌粉120克,5克抹茶粉搅拌均匀,倒入120克沸水,揉成光滑的冰皮团 2.将冰皮团分成25克大小的团子备用 【蔓...
首先,准备制作抹茶豆沙冰皮月饼的材料:糖粉、色拉油、糯米粉、粘米粉和澄面。将糖粉和色拉油倒入盆中,充分搅拌均匀,形成稀面糊。这个过程需要确保所有成分充分...
抹茶冰皮月饼的做法:1、在盆里倒入牛奶、白糖、色拉油搅拌均匀。2、倒入糯米粉、粘米粉、澄面。充分搅拌均匀,成为稀面糊。3、搅拌好的稀面糊静置30分钟,然后入...
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