10.用刀子沿着烤盘边缘切割出蛋糕,顶部倒入余下的抹茶冰淇淋酱,用抹刀抹平表面。11.将蛋糕放回冰箱中,冷藏至少1小时以上。12.在享用前,从冰箱中取出蛋糕,将其...
(绿色蛋糕坯)送入烤箱,180度,中层,上下火,烤10分-15分钟,烤制完毕,取出倒扣、放凉、脱模。步骤10 蛋糕坯放长方形盘子内,慕斯从冰箱取出,蛋糕坯贴合到慕...
1、抹茶粉10g,开水48g,蛋黄3个,白糖90g,植物油21g,低筋面粉48g,泡打粉5g,蛋清3个,柠檬汁5滴,蜜红豆20g,牛奶50g,淡奶油250g。2、抹茶粉和开水混合,搅拌...
烤箱 制作步骤:一、预热烤箱 将烤箱预热至170°C(338°F)。二、蛋糕糊准备 蛋黄糊:在一个大碗中,将蛋黄和一半的糖打发至浅黄色,加入植物油和牛奶,搅拌均匀...
第二步蛋白质里加入少量白米醋,用打蛋器搅打至鱼眼泡状,分三次放进白砂糖,搅打至硬性发泡情况。取三分之一的打发蛋白到宇治抹茶面糊里翻拌匀称,然后将拌好一点...
抹茶蛋糕胚:鸡蛋3个,牛奶65g,玉米油25g,白糖45g,低筋面粉65g,抹茶粉5g,柠檬汁几滴。 抹茶冰皮:糯米粉100g,抹茶粉3g,白糖45g,玉米淀粉30g,纯牛奶8g。 黄油奶油:...
1.准备好做抹茶蛋糕的食材。2.蛋清和蛋黄分离,3个蛋黄中加入30g牛奶、25g玉米油、50g细砂糖、0.5g盐。3.搅拌均匀。4.筛入55g低筋粉和6g青岚抹茶粉。5、拌成无干粉...
蛋糕胚(用的是曲子的菠菜戚风的方子) 一半的量 鸡蛋 2个 低粉 35g 菠菜汁 28g 油 24g 糖 30g 柠檬汁 3滴 夹层 大...
蛋糕模具 制作步骤:一、预热烤箱 将烤箱预热至170°C(338°F)。二、蛋糕糊准备 蛋黄糊:在一个大碗中,将蛋黄和一半的糖打发至颜色变浅,体积膨胀。慢慢加入植...
抹茶蛋糕慕斯该怎么做?快来get吧~
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