1.将绿豆芽洗净,入沸水锅内焯水,断生后捞出,用凉水过凉,沥干水分,装入盘中;2.葱切段,姜切丝;3.将香菜梗洗净,切成6厘米长的段;4.炒锅置旺火上,放色拉油烧热...
首先将绿豆芽摘去根部,洗净泡水把杂物漂掉。青椒洗净切丁备用。锅中油热后放入葱姜蒜爆香;倒入绿豆芽迅速翻炒,加入青椒丁混合翻炒;再加入盐、生抽拌匀即可装盘...
第一步,准备好所需食材和炒菜锅。锅内加入适量油,烧至5成热,绿豆芽放入锅中,用中火煸炒,炒至变软。第二步,放入姜丝或葱花等调料,翻炒均匀。如果想要更加鲜...
1、食材:绿豆芽300克、红尖椒、葱、姜各适量、食用油、盐、醋各适量、花椒适量。2、将卖到的绿豆芽,用水冲干净,在冲水时最好用手将豆芽翻一翻,这样冲的均匀。...
爆炒绿豆芽的关键是火候要大,动作要快,这样可以在短时间内使绿豆芽熟而不透,保持最佳的口感。有些人喜欢在炒绿豆芽前先用开水焯一下,去除豆腥味,但这样会使绿...
下面我们就跟大家分享几点炒绿豆芽的小妙招。一、炒绿豆芽最好是先简单焯一下水做炒绿豆芽之前,一定要先讲绿豆芽多...
关注 展开全部 爆炒绿豆芽 1.大火,油热放蒜末,爆香 2.放绿豆芽,炒15秒 3.放葱段和小米椒,炒15秒 4.放耗油,盐 5.出锅淋白醋,完成。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 ...
1、绿豆芽摘去根须洗净备用。2、红椒切丝,香葱切段,姜切丝。3、锅中油热后放入干花椒,炸香后捞出。4、跟着放入姜丝和红椒丝煸炒片刻。5、倒入豆芽,同时调入盐...
1、主料:绿豆芽(400克)。辅料:虾米(25克),香菜(10克)。调料:色拉油(30克) 盐(4克),味精(2克),大葱(5克),姜(5克),胡麻油(8克)。2、将绿豆芽洗净,入沸水锅...
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