火腿洗净切成片,用水泡30分钟左右再切成细丝,芋头去皮切成片,把火腿丝和芋头片放到之前泡火腿的水里,加上姜丝和少量黄酒煮,待开后撇去浮沫,到汤色变白芋头酥软时,...
制作方法:五花肉切和芋头一样大的方块,五花肉块放开水煮几分钟,捞出待用。热锅放油,放姜片和冰糖煸炒,糖融化后...
1.将芋头洗净切丝,放入盐、鸡精、香油拌匀;腊肉切成丁;2.将拌好的芋头丝放入器皿里,撒上切成丁的腊味,上笼蒸8-10分钟;3.坐锅点火,倒油待油9成热时,将热好...
做法 1、芋头去皮,切片放碗里(处理芋头的时候最好戴烹饪手套,因为它的粘液很滑,而且还会刺激手,手会痒痒的,如...
做法步骤:1. 香菇提前用水泡开,洗干净切成丁;胡萝卜洗净去皮并切成丁;芋头洗净去皮切丝;2. 芋头丝切好以后,找...
冷食、热食均可,香甜软嫩 二、芋头糕 制作方法 将芋头去皮,切粒,加入少许盐,放锅中隔水蒸熟,炒香的芝麻和熟油等。三、芋头糕第二种做法 还可以将芋头切...
1、蒸芋头。材料:芋头1000g。做法:芋头泡一会再洗干净。锅内加水,上蒸盘,隔水蒸制。上盖,先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟即可。2、煮芋头。材料:芋头、油、...
1、将芋头去皮后洗净切片儿。2、把芋头片儿放入蒸锅蒸30分钟至软透。3、把蒸软的芋头片儿用勺捣碎后装入密封袋封口,用擀面杖将芋头压成泥即是基础芋泥。芋头糕:1...
准备食材如下:芋头600克,醋半勺,绵白糖65克,植物油适量 具体做法如下:芋头洗去泥沙后刮皮,个头小的芋头可以直接用,大个的芋头要切小块,锅里油烧热,下锅炸...
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