1、准备好材料。2、茄子洗净切成条状,再撒上1茶匙盐抓匀腌制10分钟备用。3、青椒去籽洗净切成条状,葱切末,姜切末...
1、把茄子洗净切条。2、将茄条摆入盘中。3、锅烧开水,把盛装茄条的盘子放入锅中,旺火蒸制15分钟左右。4、把蒸熟的...
鱼香茄条的做法:1. 茄子去皮,切成3.3厘米长、0.69厘米宽、0.7厘米厚的条;2. 瘦肉切片;3. 木耳用水发好,一切两半;4. 洋葱切块;5. 冬笋切排骨片;6. 红干椒切...
1、茄子洗净后去皮茄条,放适量干淀粉。2、入油锅炸熟后 捞出备用,泡椒、泡姜、葱、郫县豆瓣酱切碎,蒜拍破后备用;3、将生抽,糖,醋,料酒,香油,盐,水调成鱼...
做法步骤:茄子处理:将茄子洗净后切成条状,可以适当浸泡在水中防止氧化变黑。腌制茄子:在切好的茄条中加入适量的盐,拌匀后腌制10分钟左右,让茄子出水,这样炒...
将茄条裹上蛋糊,投入油锅内炸至定型,炸完控油。请点击输入图片描述 再将锅内的油烧至七分热,把茄条再炸一次,待...
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茄子切条的做法:1、茄子洗净去蒂,切成3等份。2、取一块,沿边缘切掉一块。3、切下来的大块茄子切面向下摆放,这样茄子不容易滑动。4、切成1厘米左右的均匀的块。...
1、把茄子(可以去皮)切成比较大的茄条块,将霉香马鲛咸鱼(马友)的皮和骨去掉。切成细粒(不能太细)。2、热锅下花生油,把茄子放入锅热油锅,将茄条放入炸成快...
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