做法步骤:第1步、成品图 第2步、取一块处理好的鱼肉切成溥片 第3步、将切好的鱼片用清水冲洗两三遍 第4步、加入料...
5、待酸菜的香味炒出来以后,加入约1升的清水然后放入之前剔下的鱼头鱼骨盖上锅盖大火煮开后转文火煮15分钟至汤变浓。6、轻轻地倒下鱼片烫熟后即可熄火将煮好的酸...
1、鱼处理好后片出鱼片,鱼骨剁成段,加入生粉,盐,花椒粉,鸡蛋拌匀腌20分钟;2、酸菜也剁一剁成小片,葱姜蒜切好待用;3、炒锅中放油,加入少许猪油,然后放入姜...
普通难度 酸菜鱼的做法步骤 1 原料。2 鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾,用到从脊背处处理成两片。3 把鱼肢解...
方法一:食材:草鱼,食盐,胡椒粉,鸡蛋,淀粉,酸菜,大蒜,生姜,小葱,干辣椒,花椒,食用油,白糖,白醋,香菜...
做法:(1)将切好的鱼片(买鱼的时候让商家帮忙切好)清洗干净,至鱼肉中没有血丝,放置去水备用,酸菜切成块备用...
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解33. 酸菜用清水洗一洗,然后拧干。正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解44. 鱼清理干净,剁下鱼头鱼尾...
酸菜鱼的做法 步骤step 1 处理鱼这一步一般交给卖鱼的就好啦。但是卖鱼的一般洗的不是太干净,鱼鳞也要重新的检查一...
1、食材:草鱼500克、香菜适量、姜适量、蒜适量、干辣椒、花椒适量、盐适量、食用油、胡椒粉、酸菜350克。2、酸菜切碎(还加了一点酸姜在里面),蒜切片,姜切末,香...
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