1. 准备食材:新鲜的排骨、酸菜、葱姜蒜等。2. 处理排骨:将排骨洗净,切成适当大小的段,用开水焯水去除血水和杂质...
1.先来张出锅的图,首先准备材料,葱姜蒜,酸菜,排骨,五花肉切块,粉丝提前泡好,准备好 2.汤锅内加入适量油,下去五花肉姜片,蒜,八角,红辣椒,将五花肉四面...
排骨炖酸菜的正宗做法如下:将排骨剁成小段,洗干净排骨放入锅中放入清水没过排骨5厘米,烧开后撇去上面的浮沫放入葱段、拍破的姜、八角、桂皮盖上锅盖煮半个小时...
第一步:准备食材。在制作酸菜炖排骨之前,要准备好需要的食材,如:排骨、酸菜、料酒、花椒粉、食用盐、土豆、生姜、葱、鸡精等一些食材,准备好食材以后,就要对...
做法:1、先将排骨剁成小块,只取中间的小排骨,两头的大骨头不要(留着熬汤,扔掉太可惜啦)。过开水烫去血沫。买来的酸菜切小块,将酸菜的厚帮子片成薄片,在冷...
酸菜100g 辅料:油适量、盐适量、味精适量 步骤一:把酸菜攥出来 步骤二:排骨高压锅压好 步骤三:加点味精还有适量的盐 步骤四:然后拿起来一部分,尝尝味道 步骤...
1排骨热水下锅焯出血沫,冷水冲干净(我买的粮食喂养的黑猪,嘌呤很少)放高压锅里,一勺料酒,几个姜片,压15分钟 ...
酸菜100g 辅料:油适量、盐适量、味精适量 步骤一:把酸菜攥出来 步骤二:排骨高压锅压好 步骤三:加点味精还有适量...
1、酸菜洗净,片成几层薄片,再切成丝备用,取1/2酸菜丝码在砂锅里;2、排骨用开水焯一下、去除血水和表面的脏东西,码在酸菜丝上;3、再把剩下的1/2酸菜码在排骨...
1、排骨洗净,剁小块。酸菜挤掉水,切细丝,越细越好,挤掉的水也可以一起炖,粉带温水泡软。2、清水锅里放入排骨、...
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