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家庭自制蛋糕做法大全

发布时间：2024-09-19 02:47
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海绵蛋糕：细腻绵软，轻盈如海绵。将蛋清与蛋黄分离。蛋清加入细砂糖，打发至湿性发泡，蛋白霜如软奶油般状态即可。...

14、将混合好的蛋糕糊倒入模具中，稍稍抹平。然后用手端起模具，用力在桌在震两下。15、将蛋糕糊放入预热好的烤箱，上下火、160度烤60分钟。16、烤好的蛋糕要迅速...

1. 将鲜奶油和细砂糖放入搅拌盆中，用电动搅拌器打发至硬性发泡。2. 将基础蛋糕切成两层，将一层放在蛋糕盘中。3. 在蛋糕上均匀涂抹一层打发的鲜奶油，放入一些切...

1．备好食材。2．蛋清蛋黄分开。3．蛋黄里加入牛奶糖搅拌匀。4．筛入低筋面粉。5．翻拌匀。6．然后蛋清中加一滴米醋...

1、先把蛋黄和蛋清分离，蛋清放到一个无油无水的干净盆中，蛋黄放过到一个盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽打成乳化状...

自制低卡蛋糕一、抹茶蜜豆磅蛋糕: 1、全麦粉70g、蜜豆15g、抹茶粉5g、泡打粉5g、牛奶50g。 2、香蕉压成泥加入鸡蛋。 3、倒入牛奶。 4、筛入粉类搅拌均匀。 5、放入红豆再搅拌,放...

蛋糕的做法如下：做蛋糕的用料鸡蛋5个、低筋面粉80克、纯牛奶40毫升、白糖40-50克、柠檬汁2滴、油40ml。步骤1 准备...

自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。1、把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口...

自制家庭蛋糕做法：1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继...

1、6寸戚风蛋糕（自制）的做法：2、用料：鸡蛋3个、玉米油30克、细砂糖40克、牛奶40克、低筋面粉 50克、柠檬汁几滴。3、称好用量，无水无油的盘子，分离蛋清蛋黄，...