蛋挞皮制作方法:原料:面粉200g、淡奶油140g、水50g、玉米淀粉10g、牛奶100ml、蛋黄2个、玉米油80g、白糖40g。1、100g面粉与玉米油50g揉成油皮,面粉100g、玉米油...
冷藏好的面片拿出,再次擀成长方形,整个制作过程中一共重复折叠3次。千层酥皮做好后,擀成厚度约0.3cm的薄片,沿着一边卷起来,面皮卷成圆筒状,用保鲜膜将面卷好...
1.将面粉、糖粉、鸡蛋和水混合在一起,搅拌均匀。2.将黄油切成小块,加入到混合物中,用手揉成面团。3.将面团放入冰箱冷藏30分钟。4.取出面团,将其分成小块,用手...
自制蛋挞皮的做法步骤 1.面粉加水揉成团 2.黄油一块 3.切20切 4.加入面团里一起 5.揉成光滑的面团, 放冰箱里静止20...
制作挞皮:根据蛋挞模具的大小,将擀开的面团裁剪成合适的大小,轻轻按压进模具中。注意不要拉扯面团,以免破坏层次结构。预热烤箱:在制作挞皮的同时,预热烤箱至...
蛋挞的做法家庭做法如下:原料:蛋挞皮10个-11个、牛奶150毫升、白糖15克、蛋黄3枚、黄桃罐头2片、面粉少量。1、准...
方法: 1、蛋黄,打匀,加入5勺淡奶油,3勺炼乳,3勺牛奶,(根据喜欢的口味加糖),打匀 2、把调好的料倒入蛋挞皮,不要太满,倒7成就可以了 3、烤箱230度预热5分钟,放入...
自制蛋挞皮的作法 一、蛋挞皮的主要材料:无盐黄油60g、全麦面粉200g 二、蛋挞皮的辅材:水25ml、盐适量 三、蛋挞皮的做法以下:1、提前准备小麦面粉 。2、无盐黄...
家庭自制蛋挞皮材料:低粉135g,高粉15g,水75ml,片状麦淇淋125g,,黄油20g做法:做法1)黄油融化,加如面粉当中,加水,揉至不黏手,包上保鲜膜放入冰箱冷藏室冷藏松弛30分...
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