做法:1.将高筋面粉、奶粉、牛奶、鸡蛋、糖、盐、酵母搅拌均匀,揉成面团后加入黄油,继续揉面团至起筋。2.盖上保鲜膜发酵至2倍大,差不多1小时。3.将发酵好的面团...
豆沙馅面包(自制豆沙馅)的做法步骤 1.准备制作的材料。2.把牛奶、鸡蛋、橄榄油、白糖、盐放入面包机。3.然后倒入...
1、先将酵头的食材投入到厨师机里揉至无干粉状态,然后放在温暖的地方进行发酵,2、发酵好的酵头内部组织呈现出蜂窝...
家庭自制面包做法大全:丑怪小石头面包的配方:低筋面粉150克,原味酸奶100克,植物油(或黄油)35克,泡打粉7克,细砂糖5克...
如何自制豆沙馅?材料:红豆(或绿豆)500克、白糖600克、猪油100克、黄油50克、精盐10克、清水200克。做法 1、豆洗净炒熟,用机器打成粉.2、锅内放清水,白糖熬化,加...
盐 3克牛奶25克食用油30克装饰如下蛋黄一个清水适量芝麻适量内馅成品豆沙馅超软牛奶面包家庭简单版(不加黄油)的做法步骤 步骤 1依次加入面粉,酵母,白糖,最后加...
普通面包的制作如下:1、准备面团原料,酵母使用牛奶先融化,粉类原料和液体原料分开称量出来;除黄油外,所有原料...
家庭制作面包比较随心所欲,在这个面包的基础上也可以有多种变化,比如不放花生酱,就是原味小餐包,把花生酱换成其它的馅料,比如豆沙馅、奶黄馅、紫薯馅、葱油酥...
需要注意这几点:1、盐和酵母不能同时放、2、揉面团的水温不能太高、3、揉面团时,酵母要等面团揉会儿后再放,不然...
5、拿一个小剂子,擀成牛舌状,卷起再按扁,继续擀卷两遍(这样可让面包松软有层次)最后再擀成牛舌状,表面涂上豆沙馅(操作的时候,其余面团剂子要盖上润湿的纱布,防止风...
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