家常黄焖鸡 食材准备:琵琶腿、土豆、香菇、青红椒、姜蒜辣 做菜步骤 1.腿切小块,水中加姜片和料酒焯水 2.锅烧油,...
1、去血水,先将鸡块去血水,以防鸡肉出现腥味或者异味,另外防止鸡肉酸败;2、焖煮,将生姜、香菇、辣椒、鸡块,加...
家常版黄焖鸡做法 食材:鸡肉、土豆、青椒,葱姜蒜、干辣椒做法:1.调料汁:2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺豆瓣酱...
1、食材:三黄鸡鸡腿2个,土豆2个,青椒3个,生抽一勺,老抽半勺,蚝油适量,老姜适量,八角3个,葱适量,盐适量,料酒适量,白糖适量。2、鸡肉洗净剁成大小适中的...
1、食材:三黄鸡鸡腿2个,土豆2个,青椒3个,生抽一勺,老抽半勺,蚝油适量,老姜适量,八角3个,葱适量,盐适量,料酒适量,白糖适量。2、鸡肉洗净剁成大小适中的...
家常黄焖鸡 食材:鸡腿肉(3个)、土豆、胡萝卜、干香菇、洋葱、青椒、葱、蒜酱汁(万能黄焖酱)生抽3勺、老抽1勺、...
步骤:1、准备好所有的食材。先把干香菇用用开水泡上。2个中等大小的土豆去掉外皮,切成坡刀块待用。2、准备好葱段、姜片、洋葱切成块。把鸡腿清洗干净,剁成小块...
1、处理鸡肉:这是小董在超市买的四个鸡腿,清洗干净,然后给它剁成块,将鸡块放入盆中,加入清水洗一下,洗去血水,捞出来给它在洗一遍 2、准备配菜:下面切点配...
做法步骤 1、生姜切片,琵琶腿洗干剁净,香菇泡好弄干水分,生姜切片,干辣椒辣椒,大蒜切片 2、放入油,大蒜,姜片,干辣椒爆炒 3、加鸡块翻炒4、加入料酒,生抽...
主食材:鸡块450克,土豆适量,干香菇适量,辣椒适量。配料:生抽1勺,蚝油1勺,盐适量,冰糖适量,青红椒适量。步骤1:冰糖炒出焦糖色 步骤2:鸡块入锅,炒出焦糖色...
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