红烧鲤鱼:红烧鲤鱼是一道经典的中式菜肴,色泽红亮,味道鲜美。首先将鲤鱼清洗干净,去鳞去内脏,两面划上几刀以便入味。然后在鱼身上均匀撒上盐、料酒和少量的生...
红烧鲤鱼:这是最常见的做法之一,将鲤鱼清洗干净后,用料酒、姜片、葱段腌制一下,然后在鱼身上划几刀,使调味料更好地渗透。热锅放油,将鱼两面煎至金黄色,加入...
在鱼身上撒上适量的盐、姜片和葱段,腌制10分钟左右。之后,将鱼放入蒸锅中,大火蒸约10-15分钟(根据鱼的大小调整时间)。蒸好后,撒上葱花和香菜,淋上预先调好...
1. 鲤鱼去鳞,洗净,用厨房纸擦干,切小块。2. 调制酸甜汁。米醋和糖放入碗中,加入适量水,加热至糖融化后待凉。3. 生姜切成丝,红椒切片。4. 鱼块腌制15分钟,加...
红烧鲤鱼 红烧鲤鱼是一道色香味俱佳的家常菜。将鲤鱼处理干净后,用盐、料酒腌制10分钟。锅中放油,油热后将鱼两面煎至金黄色,加入姜片、葱段、料酒、酱油、糖和...
红烧鲤鱼:这是一道经典的家常菜,将鲤鱼清洗干净后,用姜葱爆香,加入料酒、酱油、糖、盐等调料,加水炖煮至鱼肉酥烂入味。红烧鲤鱼色泽红亮,味道鲜美。清蒸鲤鱼...
鲤鱼红烧、清蒸、做汤都是可以的,想要入味,需要先进行预处理,腌制好才行。红烧鲤鱼的做法:主料:鲜活鲤鱼1条(...
鲤鱼的做法:主料:鲤鱼1条。辅料:食油4汤匙、蚝油一匙、食盐3克、姜3块、料酒1茶匙、蒜子2棵、老抽1/2花匙、清水1碗、香葱4根、指天椒8~15棵(喜欢辣点)。步骤...
一、红烧鲤鱼 食材:大葱、姜、蒜、香菜、胡萝卜、花椒、酱油、盐、白糖、陈醋、料酒;主料:鲤鱼2-3斤、五花肉2-3两 做法:1.先将准备好的利于掏出内脏刮去鱼鳞后清洗...
红烧鱼是家家户户常吃到的一种美食,制作的时候先炸后烧,或者是煎过之后再炖效果都是一样的,不建议直接烧
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