1. 将猪肝切成薄片,用料酒、生抽、盐、糖、白胡椒粉和鸡精腌制15分钟。2. 将泡椒剁碎备用。3. 热锅冷油,放入姜蒜末炒香。4. 加入腌制好的猪肝片翻炒至变色,捞出...
所需材料包括新鲜猪肝300克,泡椒适量,青椒适量,葱、姜、蒜适量,辣椒粉、食盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉和香油。首先,将猪肝切成薄片,用料酒和淀粉腌制,...
泡椒炒猪肝的做法:1、猪肝切薄片,然后加入盐、淀粉、料酒拌匀,腌制15分钟;2、姜切丝,蒜切片,大葱切丝,红泡椒切碎;3、锅中倒入食用油,油温7成热时,下猪肝...
腌制猪肝:将猪肝沥干水分,加入少许盐、胡椒粉、料酒和淀粉,拌匀后腌制10-15分钟。准备辅料:将泡椒切碎,大蒜和姜切片,青蒜或者葱切段备用。热锅凉油:在锅中...
1. 处理猪肝:将猪肝切薄片,加入盐、淀粉、料酒拌匀,腌制15-30分钟。腌制的过程中,猪肝能更好地吸收调料的味道。2. 准备配料:姜切丝,蒜切片,大葱切丝,泡椒...
1、食材:猪肝100g,盐10g,生抽20g,油20g,胡椒粉20g,泡椒50g,剁椒50g。2、方法/步骤:猪肝洗净切片,泡椒切段,锅中倒油。3、放入剁椒、猪肝翻炒。4、倒入剁...
1、每片猪肝切厚点,放入网锅里面,加水淹过猪肝。设定时间5分钟50℃。2、清洗后的猪肝滤干,加入淀粉5克,白糖2克...
泡生姜 泡萝卜 生粉 盐 陈醋 几滴 川式泡椒炒猪肝的做法 猪肝洗净切好,放上生粉,几滴醋拌匀静放!从自家的泡菜...
1、准备猪肝一块,泡椒,泡姜,蒜头,青椒。2、猪肝切片,冲洗干净,加入生抽,盐,糖,料酒,鸡精,生粉抓拌均匀腌...
泡椒炒猪肝 泡椒猪肝是一道色香味俱全的地方名菜,属于川菜系。香辣诱人,鲜嫩可口。食材准备:猪肝400克、泡野山椒...
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