包菜按照以下做法好吃:1、准备半颗包菜,去除根茎后把包菜撕成均匀小块,剔除里面的硬杆,处理好以后放入清水中洗...
1、将卷心菜洗净,撕成小片,干辣椒切成细丝。2、锅里放适量植物油,烧至6成热,放入干辣椒翻炒,炒出香味。将包菜...
1、材料:卷心菜一颗、蒜几瓣、干辣椒10-15个、花椒10粒左右、陈醋、老抽、糖、盐、鸡精少许。2、包菜用手撕成小片,干辣椒剪成小段、蒜切片。3、锅中油热后,关...
1、包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。2、锅中放入油5ml,少许花椒,辣椒、姜丝、蒜片,翻炒爆香。3、卷心...
锅中加水,将绿包菜焯水,将紫包菜焯水,捞出的绿包菜,色拉油烧六成热,放入干辣椒爆香。将制作好的常温色拉油与适量盐拌入菜中即可。6、素炒紫包菜做法:紫包菜...
炒制技巧 炒包菜的关键在于火候控制。热锅冷油,爆香葱姜蒜,下入包菜快速翻炒。此时火力宜大,让包菜快速出水变软。加入配菜后继续翻炒,至所有食材熟透。调味与...
用料 主料 卷心菜1个 调料 色拉油 适量 食盐 适量 醋 少许 蒜 适量 花椒 少许 干辣椒 适量 生抽 适量 白糖 少许 炝炒包菜的做法 1.将圆白菜...
小技巧1:包心菜要用手斯许多人应当听说过手撕包菜这个称呼,有些时候包心菜不容易选用水果刀切,而使用手斯是存在原因的。由于手撕包菜可以更好地保存包心菜的化...
1.将卷心菜择洗净,顺长切成1厘米宽的条,再切成4厘米长的段。2.炒锅置旺火上,加入植物油,烧至五成热时随即放入卷心菜,加入酱油、盐,用旺火炒至原料断生后,加...
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