准备面条:将冷面专用面条按照包装上的说明煮熟,一般是在沸水中煮几分钟,然后迅速用冷水冲洗,以保持面条的弹性和爽滑。准备配料:将黄瓜和胡萝卜切成细丝,梨切...
做法 1、把锅微微烧热,倒入少许油。2、放入烤冷面,8成熟时,打入鸡蛋,摊匀,小火。3、鸡蛋凝固后,翻面。此时调酱汁:2勺辣酱、2勺陈醋、3勺白糖【偏甜口,可根...
1、火腿肠一根,小番茄适量,水煮蛋一个,虾皮适量,香菜适量。2、把火腿肠、小番茄切片,水煮蛋一切为二,香菜切段...
准备配菜:黄瓜和梨切成细丝,备用。这些配菜可以增加冷面的清爽口感。拌面:将冷面放入碗中,倒入准备好的冷汤,确保面条完全浸泡在汤中。在面上摆放黄瓜丝和梨丝...
冷面400克、牛胸口肉300克、黄瓜1根、煮鸡蛋1个、萝卜1/3根、洋葱半个、大葱2根、生姜1块、大蒜10瓣、胡椒粉1勺、生抽3勺、白糖4勺、白醋4勺、盐少许。做法步骤 [ ...
1、先来煮鸡蛋,把洗干净的鸡蛋冷水下锅 2、然后盖上盖子大火煮开继续煮3分钟,捂锅2分钟,然后捞出迅速过凉水,这...
朝鲜冷面是韩国传统美食之一,也是在炎热夏天非常受欢迎的一道清凉食品。冷面是通过将面粉加水搅拌并压成薄片,然后经过切割和煮沸而制成的。在朝鲜语中,冷面被称...
主料 冷面 500g 茭白 2根 辅料 花生酱 适量 醋 适量 盐 适量 麻油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 大葱 1段 猪瘦肉 适量 ...
详细图解:朝鲜冷面的做法步骤 1 将冷面提前用冷水泡30分钟备用。2 熟鸡蛋去皮切成2半。3 黄瓜切丝,大白梨切片。4 牛肉用开水焯一下,去除杂质和血水,捞出,将锅...
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