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除了元宵节，现场工作人员还在店外摆摊出售豌豆黄、爱窝窝、年糕、豆汁等招牌小吃，供顾客随时购买。金芳小吃店经理邱云鹤介绍，作为金芳元宵节的传统，每年的元宵节都是从立冬开始的。现在元宵节窗口每天早上6点开始销售，一直持续到晚上8点。摇元宵的师傅凌晨两三点就开始等我继续说。

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摇元宵的师傅基本上凌晨三四点就要开始工作了。金芳元宵经过16道工序摇匀，易煮，口感细腻，甜度适中，粘性和韧性好。这也是首都消费者的热门选择。据介绍，北京金芳小吃磁器口店自正月初八起，客流量开始增多，一早就开始排队。最长的排队时间约为40分钟。为了方便顾客购买，金芳零食推出了今天的小发毛。

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仅金芳小吃磁器口店的销量预计将达到8万公斤。消费者在金芳小吃磁器口店排队购买元宵。新京报记者李牧一摄2月20日晚，北京下大雪了，但是还剩下雪吗？这样才能维持元宵节的供应。 《师傅摇元宵》。新京报记者李牧一摄。新京报记者注意到，在口味上，金芳元宵依然以传统的黑芝麻、山楂、可可、

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