现卤现捞的做法及配方视频

现卤现捞的做法及配方【卤牛腱子】越嚼越香，鲜嫩不柴详细的配方：牛腱子肉12斤， 干黄酱100克，甜面酱50克，酱油100克，花雕酒60克，大葱80克，姜30克，香菜40克，草果4个，八角6个，干辣椒20克，香叶15片，桂皮40克，花椒10克，干山楂40克，清水36斤制作方法：1、将整块的牛腱子肉，对半切开，随后将其放入清水中，冲好了吧！

现卤现捞的做法及配料这个配方的味道非常美味。然后，将清水倒入锅中，水量要能够完全覆盖鸡腿。将调好的卤汁倒入锅中，大火煮沸后转小火煮20分钟。这个过程中，鸡肉会慢慢吸收卤汁的味道，变得更加鲜美。为了让卤鸡腿更加丰富多样，我还加入了一些鸡蛋。将鸡蛋切成小块，放入锅中煮熟。这样不仅可以还有呢？

卤出来的食材，别有一番风味呢！ 第二步：把鹌鹑蛋的外壳洗净，冷水下锅，中火煮8分钟左右，捞起过凉水，再把水倒掉，上下摇晃10秒，更好剥壳。白等会说。 越卤越香！ 春节必备的卤菜，配方简单人人都能学会，一锅卤几样，来客不用慌！学会在家做卤菜，再也不用买，家常卤菜的做法，大家喜欢吗？欢迎在等会说。